Soupe surprise

  Pour cette nouvelle recette simplissime, je pense que les photos parlent d’elles-mêmes! L’idée est de poser au fond d’un petit récipient: – Quelques morceaux de noix, amandes… Noisettes ou noix de cajou fonctionneraient bien aussi. – Un morceau de fromage. Là c’est un tout petit reste de Selles sur Cher bien fort. … Et […]

Curry de légumes

Encore une recette « fond de frigo » pour vous les amis! C’est dimanche soir, il fait froid, le frigo est vide à l’exception de trois carottes, un demi oignon et une patate? Le tout pas bien frais? Si vous gardez toujours dans votre placard quelques ingrédients indispensables, vous êtes sauvé! La petite astuce est de toujours […]

5 recettes simplissimes pour cuisiner toutes les courges

Depuis que j’ai découvert les courges, j’attends l’automne avec impatience tous les ans! Il y a des dizaines de façons de les préparer, en salades, purées, confitures… Mais, fidèle à mon injonction de simplicité, je vous propose de les couper et de les mettre au four. Voilà. Cela fonctionne avec la butternut, le potimarron, le […]