Muesli

Voici un muesli que j’ai découvert à Jérusalem, au détour d’un grand marché : Yaourt, mélange de céréales bien croustillantes, quelques fruits secs très savoureux dont des pistaches et des noix de cajou, quelques morceaux de fruits et et et! Du miel de dates, délicieux. Avec un petit thé Earl Grey (un vrai, très parfumé, une forte saveur de bergamote… c’est rare)

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Voici ma version :
– Une couche de yaourt (fait maison – recette ici!)
– Mélangez des flocons d’avoine, des amandes, une pomme + une orange + quelques fraises (etc.) et versez deux ou trois cuillères à soupe de miel.

A manger par un samedi matin ensoleillé mais que ça vous aurait pas dérangé s’il était pluvieux !

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