Courgettes Marinées

Dans la série des plats à manger en mode « Belle et le clochard » (un seul plat pour deux),  les courgettes marinées ! Une idée recette piquée à Marion! Merci et bécot Marion!

Ingrédients :

– Deux courgettes
– Quelques feuilles de basilic et / ou menthe
– Quelques pincées de parmesan
– Un citron
– De l’huile d’olive

Préparation :

1. Faites des tagliatelles de courgettes avec un économe.
2. Placez-les dans un saladier et versez de l’huile d’olive et le jus du citron. Il faut que les courgettes marinent.
3. Ajoutez quelques feuilles de basilic, menthe et mettre au frigo pendant au moins 6 heures
4. Juste avant de servir, ajoutez du parmesan et de la fleur de sel

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *